Das Team
Das Team
Mag eigentlich lieber salzig als süß, verwöhnt uns aber mit feinen Torten, Sweets und dem besten Vanilleeis der Welt.
Hat stressige Sonntage am Liebsten und ist wahrscheinlich der größte "Kuh Liebhaber" des Teams.
Kocht mit Leib und Seele, beeindruckt dabei immer wieder mit besonderen Gerichten und außergewöhnlichen Kombinationen.
Zwei unterschiedliche Köpfe auf derselben Mission: Faire und nachhaltige Zusammenarbeit von lokaler Landwirtschaft und Gastronomie. Gemeinsam mit Marco, dem ganzen Team und den Produzenten entsteht ein wunderbarer Austausch, den wir sehr zu schätzen wissen und der den Grundstein unserer Philosophie bildet.